A reunião inicial do projeto MED Food TTHubs decorreu remotamente, nos dias 4 e 5 de maio, com os 10 parceiros que constituem o consórcio. O MED Food TTHubs tem como foco a oferta de produtos alimentares mediterrânicos, de forma segura e sustentável, através do apoio à transparência na rastreabilidade e autenticidade dos produtos.
O projeto pretende implementar abordagens padronizadas confiáveis, juntamente com tecnologias de ponta, para apoiar a implementação de práticas de rastreabilidade ao longo de todo o canal de distribuição. O objetivo será alcançado através do estabelecimento e operação de sete Trace e Trust Hubs, que formarão uma rede transnacional permanente, um balcão único para rastreabilidade e autenticidade dos produtos alimentares mediterrânicos em cada um dos seguintes países: Grécia, Itália, Espanha, Portugal, Tunísia, Egito e Jordânia.
Mais informação sobre o MED Food TThubs em www.tthubs.eu